Blend Premium - Ítaca

ÍTACA, el primer blend premium de Cafés El Globo; el resultado de un viaje de búsqueda de la excelencia y la creación de un servicio integral al profesional más exigente.

Una cuidada selección de cafés arábicas, de los mejores países productores (Colombia, Brasil, Nicaragua...), que dan lugar a una mezcla con gran personalidad en taza. Estos cafés de altura, requieren de temperaturas medias, iluminación abundante y condiciones especiales de clima que les proporcionan sus cualidades más apreciadas, ya que son cafés suaves, aromáticos y afrutados.

Este es un café de tueste medio, dulce, de sabor muy fino, elegante y afrutado.

Cafés El Globo somos una empresa fundada en 1965 en la que seguimos siendo fieles a nuestros valores de seriedad, esfuerzo, compromiso y alta calidad en el producto que siempre lo han caracterizado. Actualmente somos la única empresa española certificada como Tostador 100% Arábica; solo trabajamos con granos de café Arábica de la máxima calidad, la cual queda reflejada en todos nuestros productos.

Producimos una amplia variedad de cafés: desde blends, cafés de especialidad hasta Cold Brew. Así mismo, ofrecemos la opción de elaborar blends signature, cafés exclusivamente diseñados para nuestros clientes profesionales adaptados a los gustos y particularidades de cada uno.

Nuestro Cold Brew Coffee El Globo es una bebida de origen natural elaborada con café de especialidad 100% arábica macerado lentamente en agua fría, sin conservantes, colorantes, azúcar ni edulcorantes, que se sitúa a la vanguardia en coctelería y en el sector de bebidas “Ready to Drink”.

Además, este año 2024, hemos consolidado el programa Café Circular en el que colaboramos directamente con los productores desde el origen, fomentando las buenas prácticas agrícolas y la mejora en los procesos de transformación del café.

 

  • Dirección: Ctra. General Zorrina, 16
  • Localidad: Salas
  • CP: 33860
  • Provincia: Asturias
  • Comunidad Autónoma: PRINCIPADO DE ASTURIAS
  • País: España
  • Web: https://shop.cafeselglobo.com
  • Instagram: cafeselglobo/
  • Pabellón: 3
  • Stand: 3F40
  • Categoría: BEBIDAS