El Vermut Bunker

  • Expositor: BUNKER DISTILLERY
  • Marca: Vermut Bunker
  • Categoría: VERMÚ
  • Innovation Area

El Vermut BUNKER se ha formulado SIN NORMAS, desde la absoluta libertad, con una única ambición: la de llegar al perfecto Coupage. Para ello, nuestro Maestro Destilador, Enrique Lozano, se ha reunido en secreto con el enólogo Raúl Pérez, ya que tenía claro que la base del vermut tenía que ser una cuidada selección de su excelente bodega.  

No es blanco ni rojo: es el Vermut BUNKER. 

Con una tonalidad ámbar fruto del terroir y nuestra ginebra BUNKER ORIGEN, envejecida en barrica de roble. Sin azúcares, con una joya de la enología como es el PX.

CARACTERÍSTICAS DE ELABORACIÓN: 

Fieles a nuestra Filosofía Bunker: 

  • Su ingrediente principal es: el TIEMPO.
  • No es ni blanco ni rojo: tonalidad ámbar.
  • Sin azúcares añadidos.
  • Variedad de uva: D.O. Godello y Pedro Ximénez (D.O. Montilla-Moriles).
  • El toque inmejorable de nuestra ginebra BUNKER ORIGEN madurada en barrica.
  • Selección cuidada de los mejores botánicos por nuestro Maestro Destilador.

SENSACIONES: 

Te recomendamos que lo bebas como ha sido creado: desde la absoluta libertad para poder percibir su elegante aroma y su inigualable sabor.


Somos una destilería artesanal ubicada en la provincia de León (España). En Bunker Distillery no hay prisas, sólo amor y respeto por el producto, para conseguir destilados de la más alta calidad.

Nuestros destilados se caracterizan por ser de Autor:

  • 100% naturales, solo se elaboran con botánica natural.
  • Artesanos (Certificado de Alimento Artesano de la Junta de Castilla y León).
  • Sin prisas, realizando largas maceraciones y maduración de producto final.
  • En pequeñas partidas controladas, destilación única por lote.
  • 5 destilaciones en alambique de cobre.
  • Libres de azúcares, aditivos artificiales y libre de gluten.

Todos ellos fabricados por Enrique Lozano, Maestro Destilador, que llevado por su pasión, decidió dejar todo para cumplir un sueño: regresar a León para revolucionar el mundo de los destilados. Movido por la pasión de capturar aromas y sabores de manera natural se ha convertido en uno de los más reconocidos en su campo.

En este corto espacio de tiempo sus destilados ya han conseguido más de 10 Reconocimientos Internacionales en los más prestigiosos Certámenes de destilados. Entre ellos el de Mejor Ginebra de España 2024, 2023 y 2021 para Bunker ORIGEN; y 3ª Mejor Ginebra de España 2022 y 2ª Mejor ginebra de España 2023 para BUNKER Classic.

  • 2024 Mejor Ginebra de España, en el Word Gin Awards de Londres.
  • 2023 Mejor Ginebra de España, en el Word Gin Awards de Londres.
  • 2023 2ª Mejor Ginebra de España en los World Gin Awards de Londres.
  • 2021 Mejor Ginebra de España, en el Word Gin Awards de Londres.
  • 2022 3ª Mejor Ginebra de España en los World Gin Awards de Londres.
  • 2019 Doble medalla de oro en China Wine & Spirits Awards.
  • 2019 Medalla de plata en San Francisco World Spirits Competition.
  • 2019 Medalla de plata en Int. Spirits Challenge de Inglaterra.
  • 2018 Medalla de oro en China Wine & Spirits Awards.
  • 2018 Medalla de plata en Int. Spirits Challenge de Inglaterra.
  • 2018 Medalla de bronce en San Francisco World Spirits Competition.
  • 2018 Medalla de bronce en Berlin International Spirits Competition.

Para ello se utiliza a "Cloe" un alambique de cobre continuo última generación, que cuenta con tecnología de vanguardia para fabricar destilados la más alta calidad.