Las setas son selectas por excelencia. Su aroma y sabor intenso dan un plus especial a cualquier plato. Disponemos de Shiitake, Nameko, Champiñoncitos Enteros, Setas de Cultivo al Natural y el Surtido de Setas al Natural.
En Botularium apostamos por una gama que mantiene al máximo su sabor en conserva y así, ofrecer un producto de gran calidad.
Las legumbres son el básico imprescindible de la dieta mediterránea. Fuente de proteínas, fibra, vitaminas y minerales, necesarias para una alimentación sana.
Disponemos de Garbanzos Pedrosillanos, Lentejas Pardinas y Alubia Blanca Potxa, 3 variedades seleccionadas por su gran calidad y sabor. ¡Y garbanzos con trufa!
Nuestro origen se remonta a 1991, con la producción de embutidos selectos de carne de caza. Inspirados por el saber hacer de los sabios artesanos, quisimos remontarnos a las formas tradicionales de curación.
En el Imperio Romano, Botularium era el nombre del lugar donde se elaboraban los embutidos. Por esta razón, junto al artesano de la tinaja, es la seña de identidad de la marca.
Seguimos evolucionando y comenzamos a elaborar cremas, sopas, salsas… siempre con la misma filosofía: ingredientes de calidad y recetas tradicionales.
En Botularium somos… Artesanos del sabor