Albillo Mayor elaborado con sus pieles y con crianza de 27 meses en barrica. Una joya indeleble.

• Expositor: BODEGAS Y VIÑEDOS PRADOREY
• Marca: Salgüero Blanco
• Categoría: DO Ribera del Duero

Sofisticado y un poco tramposo. Nada es lo que parece en esta joya enológica compleja e indeleble. Su color recuerda a un rosado un poco oxidado, su nariz evoca a los olorosos del sur y la sensación en boca es muy fresca con recuerdos reductores. Todo eso es capaz de expresar la Albillo Mayor de Ribera del Duero cuando se elabora con sus pieles (Orange wine) y se seleccionan barricas nuevas y usadas para hacer una crianza mixta muy larga.

Somos una bodega familiar situada en una de las fincas históricas de mayor calidad de la Ribera del Duero. Elaboramos vinos sostenibles con nuestra propia uva. La innovación y el riesgo siempre están presentes en nuestras creaciones únicas como El Buen Alfarero, El Cuentista o El Retablo entre otros.