VINO DULCE UVA PEDRO XIMENEZ 100%, DOP MONTILLA MORILES

  • Expositor: BODEGAS ROBLES
  • Marca: PIEDRA LUENGA
  • Categoría: DO Montilla-Moriles
  • Organic Area

Color ámbar brillante (recuerda a resina de cerezo). En nariz se despliega un abanico de aromas a jaleas de membrillos y tonos a miel .Vino de gran complejidad, intenso, potente, con fuertes notas de uva pasa, pan de higo, caramelo, frutos secos, con elegante y original toque a cítricos. Vino muy virtuoso y persistente.

Vino de postre que puedes disfrutar después de una segunda copa. O para acompañar bizcochos o braunis, higos, tarta Selva Negra, mousse de chocolate blanca o una fondue de frutas. Excelente opción para acompañar los cremosos quesos azules no demasiado fuertes y el dulce de membrillo.


En Robles ecológico elaboramos vinos desde 1927. Somos ecológicos desde finales de los 90 trabajando con cubierta vegetal, con especies silvestres autóctonas de raíz corta y fijadoras de nitrógeno. Esta cubierta libera nutrientes necesarios para garantizar un crecimiento saludable de la vid y gran calidad de aromas, atrae a los insectos beneficiosos que controlan las plagas, mejora la fertilidad del suelo y evita su erosión. Todos estos cuidados/aromas/sabores pueden apreciarse y disfrutarse en nuestros vinos y en la gama de vinagres y reducciones (de Vino y vinagre) que elaboramos para todas aquellas personas que no quieran/puedan tomar alcohol.