Tinto Reserva. 100%Prieto Picudo . Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

• Expositor: BODEGAS OTERO
• Marca: Otero Reserva
• Categoría: VINO TINTO CON D.O. RESERVA

 

ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas de plástico de 20 kilos. Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas, se mantuvieron durante 12 días en maceración en depósitos de acero inoxidable, con dos remontados diarios y una temperatura de 25ºC. Tras el descubado, realizó la fermentación maloláctica en depósitos de nuestra bodega subterránea y posteriormente ha sido envejecido durante 24 meses en barricas de roble americano y francés. 

NOTA DE CATA: Rojo cereza oscuro con destellos granates. En nariz aromas profundos a frutos oscuros bien equilibrado con roble y especias. En boca delicadas notas especiadas y balsámicas, con buena acidez. Los taninos están  bien integrados con la fruta.

 

 

Bodegas Otero es una bodega familiar centenaria. Fundada en 1906 en Valles de Benavente, fue precursora de la elaboración y comercialización de vinos de la variedad Prieto Picudo, autóctona de los Valles de Benavente. En España sólo se cultiva en 3.200 Ha, lo que hace que los vinos Prieto Picudo sean únicos en el mundo con una producción muy limitada. La variedad Prieto Picudo es ideal para elaborar tintos con crianza y excelentes rosados brillantes. La calidad de los vinos de Bodegas Otero ha sido reconocida con los premios y valoraciones más prestigiosos: Medallas de Oro en Le Mondial du Vin de Bruxelles, 90 puntos Parker, 90 puntos Peñín, etc.