Muedra crianza 2018, V.T. Castilla y León.
Catálogo
100% tempranillo, procedente de viñedos viejos plantados en vaso, sobre suelos de canto rodado a 400m. del Río Duero. Envejecido en la antigua bodega subterránea en el casco histórico de Tordesillas a 13 metros de profundidad. El vino hace una crianza de 12 meses en barricas de roble español.
Vino de color rojo picota con ribetes violáceos. Ofrece aromas como frambuesa y cereza, notas balsámicas y de monte como, regaliz, mentolado y tomillo suaves notas de cedro y tabacos. El paso por boca es amable, jugoso y de tanino controlado, amplio y bien estructurado, con buena acidez, de persistencia media-larga. Con sabor de cerezas, regalices y maderas nobles.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES / VINOS SUBTERRÁNEOS.
Devoción por el vino, arraigo por el terruño, tradición bodeguera centenaria y gran pasión por las variedades autóctonas: verdejo y tempranillo.
Elaboramos en la bodega subterránea que compró nuestro tatarabuelo en 1886 pues además de ser un ejemplo de la arquitectura subterránea tradicional de la región, se dan las condiciones ideales para la conservación y elaboración del vino.
Los viñedos se encuentran al pie del Duero con suelos de arena y cascajo. (Orientación norte) Plantados en espaldera y en vaso (3x3m).
Apostamos por el medio rural como medio de vida sostenible y con futuro.