Muedra crianza 2019, D.O.Rueda.
Catálogo
100% tempranillo, procedente de viñedos viejos plantados en vaso, sobre suelos de canto rodado a 400m. del Río Duero.
Envejecido en la antigua bodega subterránea en el casco histórico de Tordesillas a 13 metros de profundidad. Utilizamos barricas de roble americano y francés.
Vino de color rubí, con ribetes violáceos. Ofrece aromas de frutos rojos, como frambuesa y cereza; toques lácteos, sutil regaliz y delicad madera, ligero tostado, cedro y vainilla suaves. En boca: carácter y la fruta, jugosa con tanino presente, en equilibrio con la carnosidad. Paso por boca voluminoso y sabroso, repleto de sensaciones frutales y balsámicas. Buena acidez y buena persistencia final.
Edición limitada: 4000 botellas.
PEQUEÑAS PRODUCCIONES / VINOS SUBTERRÁNEOS.
Devoción por el vino, arraigo por el terruño, tradición bodeguera centenaria y gran pasión por las variedades autóctonas: verdejo y tempranillo.
Elaboramos en la bodega subterránea que compró nuestro tatarabuelo en 1886 pues además de ser un ejemplo de la arquitectura subterránea tradicional de la región, se dan las condiciones ideales para la conservación y elaboración del vino.
Los viñedos se encuentran al pie del Duero con suelos de arena y cascajo. (Orientación norte) Plantados en espaldera y en vaso (3x3m).
Apostamos por el medio rural como medio de vida sostenible y con futuro.