CATA:
La conjunción de su escasa graduación alcohólica con los azúcares naturales que aún conserva, fundidos elegantemente con intensos aromas de fruta blanca, hierbas aromáticas, hacen de ésta una bebida de finísimo aroma, con grato y sedoso paladar.De color amarillo pálido con reflejos verdosos, joven, refrescante y de degustación fácil y agradable.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir muy frío. Entre 4-6ºC
MARIDAJE: Ideal para aperitivos, todo tipo de entrantes, brunch, pescados blancos, mariscos, foies , pasta, arroces e incluso para postres.
Más información: DESEO BLANCO
Bodegas Mariscal es una bodega familiar fundada en 1913. Formada por varias generaciones que unen a la larga y sólida experiencia de su fundador, Eusebio Mariscal, la visión diferente y entusiasta de sus hijas y la ilusión de un futuro lleno de ambiciosos proyectos. Nuestro objetivo es crear una vinculación directa y cercana contigo, que puedas disfrutar de experiencias excepcionales a través de nuestros vinos. Queremos hacerte llegar un poquito de nosotros y que te unas a nuestra otra gran familia, nuestros clientes y amigos. ¿Nos acompañas?.
Hoy, a más de 100 años de sus primeros vinos, la esencia de la familia Mariscal sigue viva en la 4ª generación, que se encarga de llevar el timón de una de las bodegas más representativas de la zona. Calidad y tradición son algunos de los pilares de su filosofía de trabajo, que hoy, bajo el nombre de Bodegas Mariscal, continúa siendo sinónimo de grandes vinos. Somos viticultores y elaboradores desde hace décadas y estamos comprometidos personalmente en cada uno de los procesos productivos. Nos enorgullece poder hacer aquello que amamos y en lo que creemos.
Instalaciones impregnadas de historia que hablan de la pasión que en ellas se ha vivido por la elaboración y crianza de sus vinos. Su carácter familiar provoca un acercamiento de la misma hacia el cliente, siendo una de las bases de este maravilloso proyecto enfocado a la producción de vinos de calidad, combinando prácticas de vinificación tradicional con modernas tecnologías. Con la quinta generación a punto de incorporarse, estamos muy orgullosos de poner nuestras botellas en sus mesas. Botellas que contienen nuestros vinos, esos que hemos cuidado desde la viña y seguido todo el proceso de elaboración, con mimo, con ternura…
Nuestras viñas, crecen en un paisaje ondulado, de pendientes suaves, suelo profundo, textura franco arcillo-arenosa, con buena permeabilidad y aireación y con pedregosidad escasa, son un símbolo de resistencia. Encarnaciones vivientes de la tenacidad. Han sido capaces de resistir el tiempo a pesar de que no se utiliza riego. Son fuertes frente al invierno más duro y al calor sofocante del verano. Es un viñedo de secano, con producción baja, lluvias más bien escasas y veranos muy cálidos, características que hacen que la maduración sea perfecta.
Más información en https://mariscal.es