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Uvas Palomino y PX Envejecido en botas viejas de Amontillado Grado Alcohólico: 15%

FASE VISUAL:  Color caoba oscuro con matices cobrizos.

FASE OLFATIVA: Fragante, destacando las notas a especias como la canela o el tomillo, la vainilla, la corteza de naranja  y la fruta madura.

FASE GUSTATIVA: Diferente a cualquier vermut; dulzón, voluminoso, con una acidez equilibrada y paso muy agradable.

MARIDAJE: Aperitivos en general y aceitunas, mejillones, almejas, ahumados o cualquier producto del mar en particular. T

EMPERATURA DE SERVICIO: 6º a 8º C. Utilizar un vaso amplio con hielo y una rodaja de naranja.

Producido con una base de vinos excepcionales de la Bodega Manuel Aragón, que se maceran con plantas como el ajenjo, genciana y con corteza de naranja, junto con especias y otras plantas aromáticas.

PREMIO VINESPAÑA PLATA 2024


Bodega fundada en 1815 por Don Pedro Aragón Morales (1795), consolidando una tradición familiar de producción de vinos propios. La Bodega Manuel Aragón produce vinos incluidos en la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Vinos de la Tierra de Cádiz, en ambos casos con el marchamo de excelencia que da tanto la calidad de los viñedos como la combinación de tradición y buen hacer mantenidas durante más de cien años en el seno de la familia Aragón.La Bodega Manuel Aragón está ubicada dentro del Marco de Jerez y es reconocida por la gran calidad de sus vinos. La elaboración de nuestros vinos comienza en los viñedos de los pagos más tradicionales de la zona. Estamos convencidos de que cada decisión que tomamos en los viñedos y en la elaboración del vino es importante para la calidad de los vinos que producimos. La dedicación de nuestro experto viticultor y la habilidad y experiencia de nuestro enólogo han tenido como resultado la elaboración de estos vinos tan apreciados. La Bodega Manuel Aragón se ha caracterizado siempre por la defensa de la tradición y la dedicación a sus clientes para conseguir los vinos de la mejor calidad. Además la bodega ofrece dos tipos de visitas guiadas.