El secreto de la calidad premium de nuestros vermuts, es la utilización de productos naturales en su elaboración tradicional perfeccionada. De un aroma único que desprenden nuestros productos, frutode una maceración cuidada, larga y pausada. Del color, el cual sólo puede adquirirse a base del mismo, esfuerzo y dedicación vertidos durante largos meses de espera.
Vermú elaborado con una base de vino blanco de la variedad airén, la que se mezcla con diferentes maceraciones de hierbas (encabezado por el ajenjo y nuestra receta secreta que contiene más de 30 botánicos diferentes) y toques especiales de algunas de nuestras destilaciones. Basado en nuestra fórmula elaborada desde hace más de cien años. Posteriormente se mezcla con azúcar y finalmente se procede a su filtrado. Reposa unos días y se embotella.
Aspecto: Color caramelo ámbar oscuro con reflejos rojizos.
Aroma: En nariz aromas de hierbas frescas de ajenjo y balsámicos entremezclados con notas de especias.
Sabor: En boca suave y elegante. Ligeramente alcohólico. Con sabores de hierbas frescas y sotobosque, entremezclados con notas balsámicas y de especias que aportan un final muy agradable.
La bodega centenaria de Ladrón de Lunas fue fundada en 1905 por el ilustre arquitecto Demetrio Ribes, la cual es acompañada con 35 hectáreas de viñedo, en su mayoría con la uva autóctona Bobal. Posee parcelas de Cabernet, Tempranillo, Sauvignon y Verdejo con una edad media en torno a 40-50 años. La parcela más longeva tiene más de 90 años de antigüedad.