Cava blanco brut 50% macabeo 50% chardonnay con 12 meses de crianza

• Expositor: BODEGAS HAYA
• Marca: Adriano
• Categoría: DO Cava

Adriano Cava muestra un bouquet de manzana madura, fruta tropical y un toque de levadura de pan recién horneado. En boca encontramos frutas frescas, manzana verde, pera d’Anjou, membrillo y cítricos. De burbuja fina y elegante qque acaba dando cremosidad. El final tiene un memorable recuerdo a pastel de lima. 100% Ecológico y Vegano.

Bodegas Haya somos una familia que cultiva sus propios viñedos desde finales del S. XIX de manera ininterrumpida. Nuestro mayor patrimonio está en la viña, son numerosas las singularidades que nos definen, entre ellas resalta un Bobal de pie franco con más de 100 años. Nuestra bodega está al servicio del vino, es un espacio que nos encanta y que te invitamos a conocer.Eloy Haya, enólogo y viticultor de 5a generación es quien dirige Bodegas Haya. En su filosofía encontramos la búsqueda de lo sencillo, el cuidado del entorno y la defensa del escenario primigenio que nos legaron nuestros antepasados. Filosofía que se ratifica en múltiples gestos. Para entender Bodegas Haya es importante volver la mirada al origen y a la visión preclara que tuvieron nuestros fundadores. En nuestro postulado creativo, la defensa de los valores vitícolas, del trabajo y que este se base en un concepto artesanal de la producción que también forma parte de la personalidad diferente y creativa que define a Bodegas Haya. No es casualidad que nuestras añadas se agoten antes de lo previsto. Nuestros vinos sintetizan y exponen con certeza las claves para interpretar un estilo, una filosofía y, por supuesto el presente y el futuro de Bodegas Haya.