Tinto Crianza. Variedad de uva 100% Tinta de Toro (Tempranillo)

  • Proceso de elaboración: Fermentación tradicional, llevada a cabo en depósitos de acero inoxidable y de madera con temperatura controlada de 27-29°C durante 15-20 días. Tras el descubado y la fermentación maloláctica se trasiega antes de su crianza en barrica.
  • Crianza en barrica: Entre 12 y 15 meses en barricas de roble francés y americano.
  • Envejecimiento en botella: El vino permanece un mínimo de 12 meses en botella antes de comercializarse. Se mantienen "durmiendo" en jaulones metálicos en instalaciones climatizadas.
  • Tipo de barrica80% Roble francés y 20% Roble americano.
  • Graduación 14,5% Vol.

Bodegas Frutos Villar comenzó su andadura a principios del siglo XX en la región de Toro teniendo hoy en día ya una historia de más de un siglo. 

Anticipándonos a las Denominaciones de Origen, creamos en1920 una bodega en Toro y, con clara actitud de progreso y renovación, instauramos, en 1960, otra bodega en Cigales.Llegado el momento de la consolidación de las Denominaciones de Origen, la familia Frutos Villar adquiere en 1988 una bodega en Ribera del Duero, Bodegas Santa Eulalia. En un empeño por abarcar las distintas denominaciones que ofrece castilla, sin dejar por ello de producir también grandes vinos de viñedos propios no acogidos a Denominación de Origen alguna, Bodegas Frutos Villar comienza en 1990 a comercializar vinos de la D.O. Rueda.