BODEGAS DOMINIO DE LA SIERRA

Bodega fundada en 2017. Establecida en la actualidad en San Esteban de la Sierra (SALAMANCA), acogida a la DOP Sierra de Salamanca, Enclavada en un entorno privilegiado, reserva de la biosfera, la Sierra de Francia, la base de sus elaboraciones es la variedad Rufete, varietal autóctono y casi exclusivo de la zona. Zona de agricultura heróica, se sigue cultivando en bancales, con vendimias totalmente manuales, en viñedos, algunos de ellos prefiloxéricos.

Dirección: C. Chorrito s/n
Localidad: San Esteban de la Sierra
CP: 37671
Provincia: Salamanca
Comunidad Autónoma: CASTILLA Y LEÓN
País: España
Web: http://www.dominiodelasierra.com
Pabellón: 3
Stand: 3C30

Productos en exposición

Vino Tinto roble 60% rufete / 40% Tempranillo. 6 meses en barrica francesa nueva y de segundo año

Marca: DOMINIO DE LA SIERRA MOMENTUM
Categoría: OTRAS DO

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Vino Tinto Crianza 100% Rufete. 14 Mese en barrica francesa nueva y de segundo año

Marca: DOMINIO DE LA SIERRA DOMINIUM
Categoría: VINO TINTO CON D.O. CRIANZA

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Vino Blanco Rufete Blanca serrana con crianza

Marca: DOMINIO DE LA SIERRA BLANCO
Categoría: VINO BLANCO CON D.O. CON MADERA

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Espumoso elaborado con la variedad Rufete. Método Ancestral. 24 meses de crianza en rima

Marca: RUFETE ANCESTRAL DOMINIO DE LA SIERRA
Categoría: METODO TRADICIONAL

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