Vino tinto Expresión.
Vino criado sobre lías finas durante 18 meses en barrica de roble y 12 meses en botella.
De intenso color rojo cereza con ligeros ribetes azulados, que denotan su entereza y longevidad.
En nariz se muestra potente e intenso. La complejidad de sus aromas nos descubren frutos rojos maduros, pasando por regaliz y notas florales, junto con los aromas de crianza, vainilla, café, cacao con sensación a toffe o café con leche.
La entrada en boca es de gran potencia y estructura, se muestra carnoso y redondo.
Al final envolvente y denso que nos llena y deja un largo recuerdo.
Bodegas Castillejo de Robledo, S. A. está situada en el municipio soriano de Castillejo de Robledo, en el límite con Burgos y Segovia.
Su andadura se inicia hace más de 36 años, siendo nuestra primera elaboración en 1.999.
La sociedad está formada por viticultores de Castillejo de Robledo y Caja Rural, que después de la reestructuración del viñedo, apostaron por la creación de una bodega donde elaborar la producción de sus viñedos.
El principal activo de Bodegas Castillejo son sus más de 130 Has. de viñedo situadas a mas de 975 m. de altitud, mirando al Duero.
Para Bodegas Castillejo es primordial el control de campo. Realizamos seguimiento fenológico y fitosanitario integral, a lo largo de todo el ciclo de cultivo, lo que nos permite el cuidado y conocimiento de nuestra materia prima: las uvas.
En la actualidad, somos una Bodega reconocida en nuestros vinos y reconocible en nuestros objetivos. Un sueño en marcha que aporta dinamismo y quiere mantenerse en un entorno lleno de naturaleza y autenticidad.