Vino tinto. DO Toro. 100% Tinta de Toro. Ecológico

DO Toro. 100% Tinta de Toro. Ecológico.

 

En cata es un vino que en vista nos deja en copa parada un color rojo burdeos con ciertos ribetes cardenalicios cuando movemos la copa. En nariz aparecen aromas potentes a fruta madura, increíblemente fresco para su larga crianza, donde aparecen grosellas, arándanos…, notas especiadas de comino combinado con aromas de roble muy fino. La madera no superpone a la fruta en ningún momento.


Campo Elíseo es un compendio de saber hacer y pasión, de autenticidad y carácter, es Toro y es Rueda, dos zonas vitivinícolas españolas donde nacen excelentes vinos. Con François Lurton a la cabeza, Campo Elíseo es la historia de enólogos apasionados por terruños y variedades únicas que, bajo un clima extremo, nos regalan grandes vinos elaborados en las entrañas de la tierra. De hecho, ese amor de la tierra y la curiosidad enológica les lleva a descubrir por todo el mundo terruños auténticos y variedades autóctonas únicas. El espíritu aventurero de François Lurton le condujo, hace más de 30 años, hasta las comarcas españolas de Toro y Rueda. Desde entonces, la suma de la tradición vinícola francesa y castellana le ha llevado a ser un referente en la elaboración de grandes vinos españoles. Su objetivo era y es, elaborar vinos de alta gama en estas denominaciones de origen con las variedades Tinta de Toro y Verdejo, con técnicas de vinificación propia.