Vino blanco 100% Moscatel de Alejandría

  • Expositor: Bodegas Bentomiz
  • Marca: Ariyanas Seco Sobre Lías Finas 2022
  • Categoría: DO Sierras de Málaga
El Ariyanas Seco es un vino muy aromático, floral y con aromas de hierba de monte y minerales, propios del terruño de la Axarquía (pizarra). En boca es sabroso y seco. Buena estructura y acidez. Se sirve como aperitivo o para acompañar mariscos, pescado (ceviche) y los platos picantes de la cocina oriental (sushi). 

Bodegas Bentomiz es la aventura de una pareja holandesa, fascinada por la historia, la tierra y el clima de la Axarquía malagueña. Su magnífico edificio del estilo ‘Bauhaus’ está ubicado en las estribaciones pronunciadas de Sierra Tejada pero con vistas al Mediterráneo; un emplazamiento que hace disfrutar de un clima benigno, inviernos con lluvias moderadas y largos veranos secos, el calor se suaviza gracias a la brisa marina. Estas excelentes condiciones permiten que las vides – especialmente la blanca Moscatel de Alejandría y la tinta Romé – prosperen. Los viejos viñedos (80-100 años) de altura producen uvas de alta calidad, las cuales están sutilmente influenciadas por la mineralidad de un suelo pobre de pizarra y la salinidad marina. El nombre de los delicados y personales vinos “Ariyanas” procede de una antigua aldea musulmana y significa “olorosa, aromática”.