Lar de Maía 8º Rosado

• Expositor: Bodega Lar de Maía
• Marca: Lar de Maía 8º Rosado
• Categoría: OTRAS DO

LAR DE MAÍA – 8º ROSADO. 

Ficha técnica

Variedad de uva: Tempranillo.

Grado alcohólico: 13,5%.

Denominación de origen: “Vino de la Tierra de Castilla y León”.

Elaboración

Vendimia: manual.

Vinificación: selección manual inicial en viñedo y segunda selección en bodega. Se despalilla y, tras obtener el mosto, se fermenta a temperatura controlada con el fin de preservar una mayor riqueza aromática.Crianza: se realiza con sus propias lías durante el tiempo necesario en depósitos de acero inoxidable mediante la técnica del bâtonnage de forma periódica aportando sedosidad al vino. Finalmente se lleva a cabo un leve filtrado antes de embotellar.

Temperatura de consumo: entre 7º y 9ºC

Notas de cata: Vino brillante, color rosa picota con reflejos azulados, aromas intensos a frutas rojas ácidas: fresas y frambuesas, final balsámico. Entrada en boca frutal y con gran frescura, notas de fresa ácida. Vino sedoso y buena persistencia en boca.

Somos una bodega familiar que elabora vinos de calidad de forma tradicional, cuidando cada parte del proceso para que el resultado siempre sea el mejor, un vino que hable por sí solo y deje huella. Nuestra amplia experiencia en el mundo del vino trabajando para otras bodegas y nuestra pasión por el trabajo bien hecho, hizo que, después de mucho tiempo dando forma a este sueño, en 2015 naciese Lar de Maía. Queríamos hacer vinos con personalidad propia que se reflejara tanto dentro como fuera de la botella; ya que esto es lo primero que ve el consumidor antes de tomar la decisión de elegir el producto. La filosofía de Lar de Maía es elaborar vinos naturales, sin aditivos y con carácter para que cuando los pruebes disfrutes de trabajo bien hecho.