Eresma Sauvignon Blanc procede íntegramente de cepas de la variedad Sauvignon Blanc vendimiadas a mano y seleccionadas posteriormente en cajas. Es fruto de una esmerada y cuidadosa elaboración en la que se han combinado las técnicas enológicas más avanzadas con la elaboración tradicional de los vinos de Rueda.El vino presenta un color amarillo paja intenso, con matices dorados.
En nariz presenta aromas a frutas tropicales como el mango y la piña acompañados de ligeros recuerdos cítricos.En boca en amplio, fresco con una intensa acidez y un retrogusto final característico de la variedad Sauvignon Blanc.
Bodegas Eresma-La Soterraña : Pasión por el vino
Desde 2006, Bodega Eresma elabora vinos blancos de gran calidad con D.O. Rueda en la histórica villa de Olmedo, al sur de la provincia de Valladolid.