Viñas viejas. Vino blanco Verdejo. Crianza en lías en huevo de hormigón.

Vino de guarda entendido desde el concepto de respeto, plasmando las distintas características, de los viñedos de los que procede, en la botella. Viñedos seleccionados de la zona de Valladolid: pagos de ‘Las Comas’ y ‘Poza las Lobas’ (La Seca) con suelos de canto rodado típicos de la zona; y pago ‘Las Castras’ (Villanueva de Duero), con suelo pobre de arena de pinar. Producciones inferiores a 4.800 Kg/Ha. Vendimia manual con doble selección, campo y bodega. Crianza de 18 meses en huevo de hormigón con sus lías. Sólo se embotellan 2.643 de este vino de colección. UN VINO A CONTRACORRIENTE.

Nuestra historia se remonta a 1935, 80 años de historia y esfuerzo han hecho que hoy Cuatro Rayas sea la bodega de referencia de los vinos blancos españoles.

Cuatro Rayas elabora hoy en día casi del 20% del vino embotellado de la Denominación de Origen Rueda, lo que nos convierte en la más grande de la denominación, con un nivel de producción anual de unos 15 millones de botellas. Los vinos, principalmente de la variedad Verdejo, son líderes dentro del consumo de vinos blancos en España y, además, cuentan con una gran influencia en los mercado exteriores, estando presentes en más de cincuenta países como Japón, China, Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Holanda o México.

Las más de 2.150 hectáreas de la bodega Cuatro Rayas son controladas con minuciosidad por el departamento técnico a lo largo de todo su ciclo vegetativo, con el fin de obtener la mayor calidad a la hora de la vendimia. Principalmente son de la variedad Verdejo, pero también Sauvignon Blanc, Viura, Palomino Fino y Tempranillo.Entre esas 2.150 hectáreas, la bodega posee una pequeña parte de viñedos centenarios plantados en “vaso” o “pie bajo” y, en gran parte prefiloxéricos. Esta zona, con un nivel de producción menor, es vendimiada manualmente.

Cuatro Rayas presume en estos momentos de tener unas modernas instalaciones ubicadas en dos bodegas en plena cuna del Verdejo, La Seca. La bodega ha sido certificada con las normas de calidad BRC (British Retail Consulting) e IFS (International Food Standard), imprescindibles para comercializar en los mercados europeos. Estas certificaciones avalan el interés que tiene por lograr una excelente calidad en todas y cada una de las fases de elaboración de sus productos.