Curación: 4 – 5 meses
Peso pieza aprox.: 0,4kg aprox
Envasado: Envasado individualmente al vacío
Formato Caja: 15 unidades
FABRICACION DE JAMÓN Y PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES. CERTIFICACION BRC-IFS. 6 PREMIOS "MEJOR JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. LOS PEDROCHES" + 7 PREMIOS "GREAT TASTE AWARDS".
EMBUTIDOS DE BELLOTA IBÉRICOS SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICA, SALCHICHÓN DE BELLOTA IBÉRICO, CHORIZO DE BELLOTA IBÉRICO
LONCHEADOS DE BELLOTA IBÉRICOS
CARNES DE CERDO DE BELLOTA IBÉRICO
CREMAS IBÉRICAS