Balbisiana es una empresa que suministra tartas y postres a particulares y empresas del canal HORECA. Se fundó en 2017 dando servicio a restauración y a través de su canal online, contando actualmente con 5 puntos de venta en Madrid y más de 140 empleados.
Trabaja en todo el territorio nacional con marcas de restauración organizada, a través de operadores logísticos y de distribuidores de alimentación. Elabora tartas artesanas, postres y versiones mini de primerísima calidad con un precio competitivo gracias a su volumen de negocio, contando con grandes clientes que han confiado en nosotros desde hace más de 5 años.