UN ROSE DE PINOT NOIR, DE POCA EXTRACCIÓN, CON UN BREVE PASO POR SUS LÍAS. FINO Y AROMÁTICO

• Expositor: ALTA PAVINA
• Marca: Alta Pavina Rosé
• Categoría: VT de Castilla y León

La búsqueda de una mayor elegancia es el hilo conductor de este rosé y se deja sentir desde su delicado y pálido tono hasta en la cuidada y bonita botella que lo contiene. La Pinot noir más joven y mimada de los viñedos de Alta Pavina despliega toda su aromaticidad, frescura y ligereza en vino muy grastronómico ideal para acompañar una comida de principio a fin.

Alta Pavina  se encuentra en una finca situada en el término municipal vallisoletano de La Parrilla, a 1.000 metros de altitud.Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido principalmente por Pinot Noir y así como otras variedades. La locura de los hermanos Diego y Hugo Ortega les lleva a producir Pinot Noir a dos kilómetros del río Duero, en Valladolid.