80% Tempranillo y 20% Cabernet S se someten a una guarda de 14 meses en barricas de roble americano.

• Expositor: ALTA PAVINA
• Marca: Pago La pavina
• Categoría: VT de Castilla y León

Destaca su potencia inicial acompañada por sensaciones finas y elegantes fruto del perfecto ensamblaje de dos variedades tan nobles. Vino largo, intenso y muy agradable por el equilibrio manifiesto

Alta Pavina  se encuentra en una finca situada en el término municipal vallisoletano de La Parrilla, a 1.000 metros de altitud.Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido principalmente por Pinot Noir y así como otras variedades. La locura de los hermanos Diego y Hugo Ortega les lleva a producir Pinot Noir a dos kilómetros del río Duero, en Valladolid.