Este aceite de oliva virgen extra elaborado con un proceso 100% natural, fruto de olivares centenarios, son la base para crear este aceite único. Una elaboración realizada exclusivamente mediante procesos tradicionales y ecológicos. Aceite de oliva virgen extra BIO elaborado con las variedades picual en su mayor proporción y un toque de arbequina y hojiblanca.
Características organolépticas:
Aspecto: Líquido brillante a 20 °C (Filtrado) Tonos verdes a dorados
Aromas: Presenta un frutado verde a hierba y tomatera, además de notas frutales como el plátano verde, la manzana, almendra verde.
Análisis específicos: Acidez (% ácido oleico) 0,2 máximo