QUESO AÑEJO CON UNA INTENSIDAD DE AROMAS Y SABOR CON UN LIGERO TOQUE PICANTE

  • Expositor: AGAMMASUR S.C.A.
  • Marca: EL PINSAPO SIERRA DE LAS NIEVES
  • Categoría: PASTA DURA
Queso de forma cilíndrica. Está acortezado con dibujos del empleitado en laterales y grabado de flor en las superficies inferior y superior. Con pasta de color amarillo que vira hacia tonalidades más oscuras según el grado de maduración. En boca es mantecoso y con mucha persistencia en el paladar. Sabor degradado desde el exterior al interior, desarrollado e intenso, picante.

Somos AGAMMASUR, una cooperativa formada por más de 300 ganaderos y ganaderas de caprino del sur de España. Nos apasiona nuestro trabajo, y por ello cuidamos de nuestras cabras como si se tratasen de nuestra propia familia. Somos ganaderías que promovemos el pastoreo por las zonas verdes de nuestro entorno, haciendo un uso eficiente y responsable de los recursos naturales. Gracias al pastoreo, la leche de nuestras cabras está llena de matices y aromas que se transmiten a nuestros quesos convirtiéndolos en una verdadera explosión de sabor. Combinamos técnicas tradicionales de elaboración de quesos con maquinaria de última generación para ofrecer quesos de calidad superior.

Elaboramos quesos de cabra bajo un proceso artesanal y con el máximo estándar de calidad, con el compromiso de deleitarte con un sabor auténtico. Te ofrecemos productos lácteos totalmente naturales, saludables y de proximidad.

  • Dirección: C/Miguel Hernández N: 45 Polígono Industrial Virgen de la Candelaria.
  • Localidad: Colmenar
  • CP: 29170
  • Provincia: Málaga
  • Comunidad Autónoma: ANDALUCÍA
  • País: España
  • Web: http://www.agammasur.es
  • Pabellón: 8
  • Stand: 8B22
  • Categoría: ALIMENTACIÓN