Tradición 1640 Orgánico de variedad Coupage Bio es un aceite frutado de tonos verdes herbáceos y frutales como la cascara del plátano y la manzana.
En boca equilibrado con un marcado perfil verde, fresco y un ligero amargo y picante.
Nobleza del Sur has been awarded as the Best Organic Mill in the world with 99/100 points in the Flos Olei Guide.
Cosecha Temprana - Noviembre 2023. Acidez <0.2º. Máximo 4 horas después de la recepción del fruto. Extracción en frío.
Aceites Nobleza del Sur es una empresa con tradición olivarera familiar desde 1640 ubicada en el corazón de la campiña de Jaén (Andalucía).
Doce generaciones después seguimos cuidando y trabajando nuestros campos de olivos. Nuestra pasión por la tradición y lo auténtico, junto al respeto por una agricultura natural y sostenible nos lleva a elaborar en cada cosecha, la excelencia de un Aceite de Oliva Virgen Extra. Trabajamos con la mejor tecnología y con rigurosos controles de calidad: trazabilidad, producción, envasado y logística.
En la actualidad Aceites Nobleza del Sur está presente en más de 40 países repartidos entre Europa, Asia y América, en las más prestigiosas tiendas de productos gourmet.
Nuestra calidad es reconocida en los concursos más prestigiosos nacionales e internacionales, destacando de entre ellos: Mejor Aceite Ecológico del mundo 2021 y Mejor almazara ecológica del mundo, con 99/100 Flos Olei.