¡Las mejores legumbres con sello de confianza! Una oportunidad para disfrutar de la Lenteja de La Armuña I.G.P., la cual sobresale por su riqueza en proteínas, fibra, hierro y calcio.
Y la D.O. Cigales potencia esta celebración, gracias a sus modernos y aromáticos vinos rosados, así como a sus tintos, que destacan por su elegancia y tipicidad. La principal variedad de uva es la Tempranillo o Tinto del País, a la que acompaña la Garnacha para los tintos y, las uvas blancas Albillo y Verdejo para los rosados.
El Chef Teo Rodríguez de TRASTO RESTAURANTE de Valladolid presentará una elaboración con estos excelentes productos:
“Lentejas de la Armuña IGP estofadas y acelga rellena”.
Stand 4F23