Era por el año 1955 cuando el matrimonio formado por Bernardo Romero y Dolores Molina, abrieron una pequeña tienda de ultramarinos. En aquellos tiempos era difícil abastecerse de productos, ya que el transporte era muy escaso y las transacciones comerciales mínimas, y decidieron para abastecerse de algunos productos, el realizar sus propios embutidos que antaño le han enseñado sus antepasados.
Sorprenderán con su chef que viene al Salón para presentar las novedades de Cárnicas Entresierras - Pefrán. ¡No se lo pierdan!
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