Arbequina &Co es una nueva experiencia gastronómica que llega de la mano de Castillo de Canena, en la que se fusionan lo tradicional y reconocido: 99,5% de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina con un nuevo mundo de sensaciones generadas por una rica gama de Aceites Esenciales provenientes de flores, plantas y frutas.El resultado es una explosión de cuatro sabores (01, 02, 03, 04), en los que a nuestro AOVE de Arbequina de la mayor calidad se le añaden algunas gotas de tres Aceites Esenciales naturales diferentes, específicamente estudiados para combinar a la perfección entre sí.
Una colección única resultado de la mezcla del 99,5% de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequino con aceites esenciales provenientes de flores, plantas y frutas.Naranja amarga, tomillo y azahar; limón, hinojo y menta; cardamomo, mandarina y manzana; y canela, nuez y bergamota. Estos son los ingredientes 100% naturales que acompañan al Aceite de Oliva Virgen Extra arbequino.
Para conseguir estos productos tan exclusivos e innovadores se lleva a cabo un cuidado proceso de fusión que mantiene toda la esencia y calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra y evita que se alteren sus propiedades y que se pierda su sabor.
Arbequian& Co. destaca por sus envases de cristal color ámbar con gotero, serigrafiados en colores fluorescentes naranja, verde, azul y rosa. En cada envase se encuentra una mezcla de nuestros mejores aceites de la varietal arbequina, fusionados con aceites esenciales de frutas, plantas y flores; ideal para la elaboración de cócteles y para potenciar el sabor de quesos, comidas y postres.
Sugerencias de consumo:Cada envase de Esencias Naturales & Co tiene un maridaje distinto.
01_El aceite de naranja amarga, tomillo y azahar es ideal para cócteles tipo Bloody Mary o Manhattan, quesos como el cheddar y el brie, la elaboración de bizcochos de limón y tarta de frutas y para acompañar a verduras a la plancha y patatas asadas, entre otros.
02_El aceite de limón, hinojo y menta casa a la perfección con cócteles tipo Margarita o Daiquiri y con quesos mozzarella y emmental. También es ideal para elaborar crema de verduras y tapenade, y para acompañar ceviche y ostras, entre otros.
03_La mezcla de nuestro AOVE Arbequino con las esencias de cardamomo, mandarina y manzana producen un aceite ideal para cócteles tipo Dry Martini o Gin Tonic, para quesos azul y bola, para la elaboración de pasta, arroz y mayonesa, así como para acompañar pollo a la barbacoa y cerdo asado, entre otros.
04_Y finalmente el Esencias Naturales & Co de canela, nuez y bergamota es idóneo para cócteles tipo Iced Tea o Piña Colada, para maridar con queso manchego y queso fresco, para elaborar galletas y tarta de chocolate, y también para acompañar macedonia y ensalada de naranja, entre otros.
Botellas de crisstal de 100ml. El gotero que incorpora cada botella posibilita el uso adecuado, ya que permite medir con exactitud las cantidades necesarias para cada receta y maridaje.