El pepino agridulce es un alimento típico de los países nórdicos que ha gustado mucho a los italianos. El éxito hay que buscarlo en la atención que se presta al producto. Todos los ingredientes se seleccionan cuidadosamente: el pepino recién recogido se procesa en vinagre de vino que sigue estrictamente el sistema tradicional de envejecer en barriles de madera; con numerosas hierbas dispersas uniformemente, y junto con el azúcar para dar al producto un sabor clásico y único.
La forma clásica de servirlo es con beicon. Siguen siendo excelentes con todas las carnes y como aperitivo. En verano, conservados en el frigorífico, los pepinos agridulces son una excelente bebida para calmar la sed.
Ingredientes: Pepinos frescos, agua, vinagre, azúcar, sal, hierbas y granos de mostaza.
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