Una marca para impulsar la singular cultura enogastronómica de Galicia. La excelencia gallega concentrada en cinco grandes marcas: conservas Los Peperetes, las bodegas Pazo de Rubianes (Rias Baixas) y Pazo de la Cuesta (Ribeira Sacra), quesos Airas Moniz y la distribuidora de carne de vacuno mayor Discarlux.
Conservas Los Peperetes nació del amor por las rías gallegas, por el amor a todos sus mariscos y pescados y por su gran respeto por el producto de cercanía, aquellos con los que crecieron. Producen una extensa gama de conservas del mar que distribuyen por toda España y se exportan por Europa, Estados Unidos, México, Canadá, Sudáfrica y buena parte de Asia, estando presentes en algunos de los establecimientos más exclusivos del mundo.
Bodegas Pazo de Rubianes, desde sus comienzos han buscado distinguirse y diferenciarse en el proceso de elaboración de vinos, encontrando en el método de crianza sobre lías (de 1 a 2 años) ese elemento singular y propicio que les permite destacar en un entorno tan competitivo como el de las Rías Baixas. Sus referencias han generado excelentes críticas durante estos últimos años, como por ejemplo las calificaciones obtenidas dentro de la exigente Guía Peñín, que les sitúan entre los mejores Albariños de España. En pocos años, Pazo De Rubianes también se ha convertido en uno de los principales referentes del turismo en Galicia, con su Jardín de Excelencia Internacional de la Camelia. Galardonado con el "Acio de Ouro" al mejor vino de Galicia por el jurado de la Cata de los Vinos de Galicia 2021.
Bodegas Pazo de la Cuesta con 30 hectáreas, se considera la bodega más antigua de Galicia, además hay escritos que datan sus vinos embotellados y etiquetados de comienzos del siglo XIX convirtiéndola en la primera de todo el territorio gallego. Se encuentra situada en San Clodio - Ribas de Sil (Lugo) y pertenece a la Ribeira Sacra. Hoy en día se proponen recuperar sus vinos de calidad, así como habilitar el pazo en el que se ubican, que data del siglo XV, para el disfrute del turismo cultural y enológico. Su primera añada saldrá a la luz en 2022.
Discarlux Galicia es la extensión en Galicia de la distribuidora de carne que más pronto apostó por llevar las razas bovinas gallegas por toda España y por toda Europa: Discarlux. En la actualidad apuesta por ganado propio e instalaciones donde el cuidado y la alimentación se siguen llevando como hace décadas con el firme propósito de convertir a Galicia en el epicentro de la producción de vacuno mayor de calidad a nivel mundial.
Airas Moniz ha conseguido en los últimos años posicionar sus preciados quesos en los mejores restaurantes y establecimientos de Galicia gracias a su cuidadosa selección de la leche y unos procesos de elaboración muy estudiados. Los mejores cocineros gallegos bien saben de sus cualidades y son los principales valedores de un producto que ha nacido para competir con los mejores quesos del mundo. Su queso Savel ha sido reconocido mejor queso de España.