QUESO SEMI CURADO, 100% OVEJA CON TRUFA BLANCA (T. albidum pico)

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: Queso semi curado, 100% leche oveja obtenido añadiendo a la pasta una brisura de trufa bianchetto (Tuber albidum Pico) y sal.Esterilizado. Sin conservantes ni colorantes. CADUCIDAD Y CONSERVACIÓN: Una vez terminado el proceso de curación, se aconseja gastarlo durante los siguientes 6 meses. SUGERENCIAS: Servir tal cual en una tabla de quesos o acompañado por miel, mostazas delicadas, fruta seca y fruta fresca. Ideal para una ensalada gourmande o un carpaccio. Si se deja curar durante un tiempo es perfecto para rallar como un Parmigiano. FORMATOS: COD. ART. 040012 – alrededor de 350g / unidad – no al vacío

El brand TOSCOBOSCO comercializa desde hace más de veinte años las mejores y gastronomicamente reconocidas variedades de trufas frescas y produce conservas artesanales elaboradas a partir de este fruto tan especial. regalo de la tierra. Ubicados en la bella Toscana, entre “leopoldinas” y cipreses, nos gusta la idea de poner al servicio de nuestros clientes nuestra mejor tradición gastronómica. Nuestra fuerza está en la capacidad de conservar en nuestros productos las características naturales y puras de las materias primas que utilizamos, sin algun tipo de artificio y, sobretodo, respectando lo que la naturaleza ha establecido sin interferencias. Nuestro objetivo es valorizar todo lo que nace espontáneo y que por lo tanto no se puede reproducir. Reconocida como referente por las cocinas profesionales y por los sibaritas de toda Europa, TOSCOBOSCO se desmarca tanto por la calidad y sinceridad de sus productos, como por la profesionalidad y atención que transmite su equipo de trabajo, acompañando a sus clientes en cada momento de la relación comercial.

  • Dirección: Via Adua 85
  • Localidad: Castiglion Fiorentino (Ar)
  • CP: 52043
  • Provincia: Arezzo
  • Comunidad Autónoma: Arezzo
  • País: Italia
  • Web: http://www.toscobosco.es
  • Facebook: Toscoboscotartufi
  • Pabellón: 7
  • Stand: 7i11