Vino espumoso de calidad Corpinnat. Más de 40 meses. Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo y Parellada.

• Expositor: TORELLÓ VITICULTORS
• Marca: Torelló Finca Can Martí 2017
• Categoría: VINOS ESPUMOSOS

Mínimo de 40 meses en botella. Cada año se realiza el poignettage o agitación de la botella que busca que las levaduras vuelvan a mezclarse con el vino. De esta manera el espumoso se enriquece en aromas y sabores. Se indica la fecha de degüelle en la contra etiqueta.

Color amarillo paja nueva. Con burbuja fina y constante, limpio y brillante, con reflejos dorados. En nariz es de sutil intensidad aromática. Fresco y goloso, espumoso con una amplia variedad de aromas que aportan juego y sorpresa en la cata. Recuerdos florales, como la flor de miel, notas cítricas, fruta blanca, balsámicos de hierbas frescas, como María Luisa o hinojo. En boca la acidez está bien equilibrada, y al final se distinguen delicadas notas amargas, en un conjunto de fruta madura y toques balsámicos.

Torelló Viticultores es una bodega familiar ubicada en el Penedès, elaboradora de espumosos de calidad Corpinnat, vinos tranquilos DO Penedès y aceite de oliva virgen extra. La historia de Torelló empieza en 1395 y hoy ya son 23 generaciones de la familia, dedicadas a la viticultura. Elaboran todos los vinos en Can Martí, finca ecológica de 135 hectáres, propiedad de la familia desde hace más de 600 años. 

Principales valores de Torelló:

Viticultores desde 1395

Elaboradores de espumosos desde 1951

100% Cosecha propia 100%

Viticultura ecológica 100%

Vendimia Manual 100%

Vinificación en la propiedad

Especializados en largas crianzas