Elaborado con higos y almendras siguiendo una receta tradicional, sin aditivos, ni conservantes.
Tenemos diferentes sabores de panes de frutas secas. Reconocidos internacionalmente como los acompañamientos perfectos del queso, son una parte exquisita de las tablas de quesos, postres o como un snack energético y saludable en cualquier momento del día. Elaborados con ingredientes naturales, ya que no contienen gluten, son ricos en fibra y minerales y son perfectos para la dieta vegetariana.
Pan de higo con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg, 180gPan de dátil con nueces: 250g, 1,25kg, 5kg, 180gPan de naranja con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg, 180gPan de albaricoque con almendras: 250g, 1,25kg, 5kg
Think Mediterranean es fabricante y exportador de gran variedad de panes de higo, así como de trufas de higo (bombón de higo) con ganache artesanal de queso y chocolate, Almendra Marcona y Almendra Valencia - ideal para generar ventas adicionales en el mostrador de quesos, bodega, o ser un delicioso postre en un restaurante. Disponibles en formatos Retail y HoReCa.
Las trufas de higo se rellenan con un exclusivo ganache de queso y chocolate hecho a mano y se cubren con chocolate negro. Son deliciosas para maridar con vino tinto, café, queso. Nuestras trufas de higo han sido galardonadas con 2 estrellas en los premios Great Taste del 2018 y SIAL Innovation Selection 2018.
Nuestros panes de higo y otros sabores son el acompañamiento ideal para el queso y se adaptan perfectamente a cualquier mostrador de quesos en tiendas especializadas o supermercados donde los amantes del queso puedan acceder para experimentar la combinación del pan de higo con sus quesos favoritos. Además, hemos sido galardonados en Great Taste 2017 con 1 estrella para pan de higo y almendras y pan de naranja con chocolate, 2 estrellas para pan de dátil con nueces y 3 estrellas para el pan de naranja.
La Almendra Marcona es conocida como la reina de las almendras. Tiene una calidad excepcional debido a su alto contenido en aceite y su textura suave. Frita y salada - es perfecta para la tabla de quesos, aperitivo o como ingrediente para ensaladas.
En los últimos años, hemos desarrollado diferentes formatos de Retail y HoReCa y presentaciones adaptándonos a los diferentes mercados y necesidades de nuestros clientes.
Think Mediterranean tiene la certificación de IFS Food.