Vacherin Fribourgeois AOP: Elaborado a mano, se funde en boca

• Expositor: SWISS CHEESE MARKETING IBÉRICA - QUESOS DE SUIZA
• Marca: Quesos de Suiza
• Categoría: PASTA DURA

Desde hace 600 años se elabora el queso suizo Vacherin Fribourgeois AOP, a base de leche cruda procedente de las vacas que pastan en las laderas de los Alpes y en el cantón de Friburgo.A lo largo de su maduración, desarrolla sabores sutiles con cuerpo. Una riqueza que le permite fundirse en boca y lo convierte en el queso ideal para elaborar la clásica fondue suiza moitié-moitié.