UN HOMENAJE A LA NÚRIA AVENTURERA
De aroma intenso, combina las notas afrutadas del chardonnay y las de los tostados varietales. Por debajo, un perfume de crianza en barrica. En boca, un sabor afrutado con una punta de vainilla. Y un final sorprendente, mineral y refrescante
El Grupo Sumarroca
El Grupo Sumarroca engloba la pasión por la tierra y la tradición propios de la herencia agrícola con un espíritu inquieto. Cuenta con fincas multicultivo que se trabajan siguiendo la conciencia ecológica y sostenible, respetuosa con el entorno y el territorio, valores que también comparten los otros dos proyectos del grupo: Aranca (conservas vegetales con valor añadido) y Molí Coloma (Aceite de oliva virgen extra del Penedès y el Priorat).
La Finca Sumarroca está ubicada en un entorno privilegiado influenciado por el Río Anoia, el clima Mediterráneo y el Macizo de Montserrat, un ecosistema idóneo para la preservación de la biodiversidad, una riqueza a vigilar y promover. El Grupo Sumarroca trabaja para obtener productos con esencia, de gran personalidad y una firme apuesta por las variedades del territorio, como el Xarel·lo y el Macabeo, en el caso de Sumarroca; la Arbequina y la recuperada Arbosana en Molí Coloma y el garbanzo de Alta Anoia, el Fesol de Santa Pau o la Llentia de la Segarra, en el caso de Aranca. Sumarroca traslada la responsabilidad hacia la sostenibilidad en los diferentes procesos productivos, en el uso de materiales respetuosos, y la optimización de recursos, en una voluntad constante de reducción de la huella de carbono y de mejora del impacto de nuestra actividad.
Sumarroca desarrolla asimismo una actividad inclusiva con la promoción de acciones sociales que hagan llegar la cultura del vino, del aceite y de la alimentación saludable a todos.