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Sabores Únicos de La Palma

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Peculiaridades únicas de la cabra de Raza Palmera que condicionan el sabor del producto y lo posicionan en los más altos estándares europeos por sus índices de proteínas y grasas, En Una singular combinación con Mojos Regina una mezcla de sabores de nuestra tierra.Presentando una degustación evocan los sabores y olores de una infancia al calor del caldero tiznado de la abuela, quien con su mano con el almirez, la pimienta palmera, los ajos de la huerta, junto con el aceite y el vinagre, consiguió elaborar aquella sabrosa salsa utilizada desde entonces para aderezar infinitos platos de nuestra gastronomía palmera con un queso único en su sabor y textura.