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Pastelería tradicional de La Palma

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La Palma dispone de multitud de panaderías y pastelerías de alta calidad, fruto de la mezcla de diferentes culturas que durante siglos ha ido enriqueciendo los recetarios populares con esos sabores característicos de la isla que aportan la almendra, la batata, la harina de millo, el azúcar, la miel de caña, etc. Muchas recetas han pasado de generación en generación, mientras que otras son de épocas más recientes.