De la mano de nuestro Chef Ejecutivo, Sebastian Simon, y usando una freidora de aire (Air Fryer) vamos elaborar todo tipo de recetas de frituras de pescados, solo enharinando con Santa Rita Harina para Frituras, y nada mas.
Cocina Mediterránea en estado puro, espero que puedan disfrutar con nosotros, estaremos encantados con su visita.
También vamos a elaborar diferentes tempuras de verduras, (batter Mix) con un toque Orly, Oriental, más crujientes y pálidas, con doble textura, usando crujiente pan cracker y Panko, incluso finges de pollo, con Fijarina, espectacular Fish & Chips