Variedad de arroz seleccionada e ideada para sushi y platos de la gastronomía japonesa.

Coltivato esclusivamente da agricoltori selezionati da acuerdo con rigide norme di qualità, se trattato di grano puro, libero da difetti, unico in sabor e texture. Mirai è il risultato dell'indagine, della selezione e dell'esperienza di Riso Vignola, che lo ha in qualche modo elaborato in modo che fosse esplendido e brillante, sin impurezas. Mirai è stato appositamente selezionato e progettato per la preparazione di sushi e piatti della cucina giapponese.

RISO VIGNOLA 1880 está especializada en la producción de arroces, cereales, legumbres, semillas y harinas de calidad superior. Con sede en Balzola (AL)  es conocida por su excelencia dentro del panorama agroalimentario italiano. Fundada en 1880 la empresa es gestionada hoy por la quinta generación de la familia Vignola y se caracteriza por la combinación de tradición e innovación.

La amplia oferta, presentada en los formatos más adecuados a las necesidades de los clientes de Ho.Re.Ca., canal especializado y la GDO, abarca desde las mejores variedades de arroz italianas e internacionales, hasta los cereales más particulares y las legumbres tradicionales, incluso biológicos.