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Ensalada de pimientos

De la familia de las solanáceas y de origen americano, el pimiento destaca por su alto contenido en vitaminas A y C en calcio. Se trata de una Ensalada, es decir, el producto está pensado, concebido y envasado para consumir frío o refrigerado. Seleccionamos los mejores pimientos de la variedad, «Najerina», que es una variedad dulce, los troceamos en tiras y al envasarlos incorporamos un aliño agridulce con un vinagre de vino muy suave.
Comercial RIOVERDE, ubicada en Logroño (La Rioja) y fundada en 1976 es líder en el mercado español de encurtidos. Con una trayectoria de más de 45 años y la calidad, el sabor y la excelencia operativa como máxima, RIOVERDE ofrece una amplia gama de conservas vegetales. El extenso catálogo de la marca contiene tanto productos tradicionales: como los pepinillos, las cebolletas o las banderillas (en múltiples formatos y recetas); como mezclas perfectas para ensaladas (zanahoria y remolacha rallada, brotes, mazorquitas de maíz...), cocktail de encurtidos y sabrosas novedades: la nueva gama de aceitunas y de producto ecológico. En esta edición del Salón Gourmets, la firma presentará un gran despliegue de innovación que no te dejarán indiferente.