Galicia: Del legado conservero a la elaboración artesanal

• Expositor: REAL CONSERVERA ESPAÑOLA
• Categoría: CONSERVAS DE PESCADO
• Fecha: martes, 18 de abril de 2023
• Hora: 10:00 - 12:00
• Pab: 6
• Ubicación: 6F10-23

Galicia es una región en España conocida por su tradición conservera que combina técnicas modernas con métodos artesanales para ofrecer conservas de la más alta calidad. En esta presentación, exploraremos la evolución de la industria conservera en Galicia y mostraremos algunos de los procesos de elaboración de nuestras conservas gourmet.