Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico elaborado con aceitunas de las variedades Vidueña, Lechín, Pico limón, Manzanilla y Gordalilla.
Este aceite de oliva ecológico prensado en frío tiene un sabor frutado intenso, extremadamente vivo y complejo, repleto de matices y aromas tanto en nariz como en boca. Con notas de hierba, tomatera y manzana.
También presenta atributos de alcachofa, plantas aromáticas y esparraguera.Obtenido de aceitunas verdes, recolectadas a principios de octubre, durante los primeros días de cosecha.
Es un aceite de primera presión en frío obtenido solo mediante procedimientos mecánicos. Fruto de olivos centenarios situados a escasos metros de la Reserva Natural Laguna de Fuente de Piedra, en un enclave privilegiado de biodiversidad y gran valor ecológico.
Quorum Mediterranean Selection, como especialista en productos españoles, garantiza acceso directo en un solo paso, a una amplia variedad de especialidades de quesos españoles y acompañamientos para quesos, con soluciones personalizadas para nuestros clientes.
Más aún, nuestra calidad está avalada por numerosos premios internacionales como, por ejemplo: las medallas Supergold (premio más alto) en el Manchego DOP Gran Valle 3 y 12 meses en los World Cheese Awards; así como, las medallas en nuestros Bombones de Higo con Ganache de Queso Manchego, Queso de Cabra, Vino Tinto y Brandy, en los Great Taste Awards.
Quorum Mediterranean Selection ofrece:
- Quesos artesanos españoles: DOP - IGP -Oveja - Cabra - Vaca – Mezcla - Ecológicos.
- Acompañamientos: Panes de frutos secos, Almendra Marcona, Tortas y Picos, Bombones de higo, Membrillo, Miel de Encina DOP, Mermeladas, Aceite de Oliva Virgen Extra, Productos ecológicos.
- Marcas: QMS, Bonvallis, Gran Valle, Otras.
- Europa, América, Australia, Asia, Oriente Medio...
- Certificados: ISO, BRC, IFS, HACCP.