MEZCLA ESPECIAL DE LECHE CRUDA DE VACA (50%), CABRA ( 30%) Y OVEJA (20%) PARA CONSEGUIR LA INTENSIDAD TÍPICA DE NUESTROS QUESOS CON UN EQUILIBRIO Y MATICES ÚNICOS GRACIAS A LA MEZCLA DE LECHES. EL ACEITE DE OLIVA FUNCIONA COMO UN CATALIZADOR DEL SABOR POTENCIADO POR EL SABOR A TRUFA QUE SE APRECIA JUSTO AL FINAL Y QUE HARÁ QUE LOS AMANTES DEL QUESO Y DE LA TRUFA QUIERA VOLVER A PROBARLO.
Este queso se presentó en UK recibiendo medalla de oro en los INTERNATIONAL DAIRY AWARDS.
Quesos Revilla es una empresa que viene perfeccionando la elaboración de quesos desde 1929. Manteniendo la receta de generación en generación pero modernizando las técnicas de fabricación, conservación y control de calidad para satisfacer las necesidades actuales (Estamos certificados en IFS).
Nuestra especialidad son los quesos de leche oveja y de mezcla. Destacan nuestro queso con Denominación de Origen ( D.O. Queso Zamorano), e I.G.P Queso CASTELLANO. Nuestro queso “IBERICO” que es uno de los más populares y cuenta con premios internacionales año tras año. Además contamos con quesos de diferentes mezclas con sabores más suaves y precios muy competitivos. La calidad de nuestros quesos es reconocida cada año en los premios World Cheese Awards y nuestro servicio avalado por casi un siglo de experiencia.Buscamos nuevos socios con los que trabajar de forma estrecha y duradera para. No dude en contactar con nosotros para hablar y sabér más sobre sus necesidades y averiguar como Quesos Revilla puede ayudarle a potenciar su negocio.