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Queso madurado, elaborado con leche pasterizada de oveja. Curación natural mínima de 6 Meses.

Color marfil, de amarillento a oscuro. Pasta prensada y firme. Con ojos pequeños desigualmente repartidos. Olor cálido y agradable, con aroma que evoluciona a frutos secos(nueces). Característico de los quesos de oveja de alta curación.
  • Dirección: Ctra. Zamora-Salamanca N-630 Km. 283
  • Localidad: Morales del Vino
  • CP: 49190
  • Provincia: Zamora
  • Comunidad Autónoma: CASTILLA Y LEÓN
  • País: España
  • Web: http://www.marcosconde.com
  • Pabellón: 4
  • Stand: 4F23-61
  • Categoría: ALIMENTACIÓN