Quesos aptos para intolerantes a la lactosa

Quesos aptos para intolerantes a la latosa en distintos formatos y leches, mezclas y cabra:

Formatos:

-Piezas de 3 kg.

-Cuñas.

-Lonchas.

-Tapas cortaditas.

-Rulos fermentación láctica.

-Medallones, dados y crumbles IQF (congelado)

  

Quesería familiar con más de 50 años de experiencia. Utilizamos leche de oveja, cabra vaca o mezclas:

  • Pasta prensada: Queso 3kg, cuñas, barras, lonchas y rallados. Maduraciones desde frescos a añejos. Especialidades sabores como trufa, romero o picante.
  •  Fermentación láctica(rulos): Madurados con moho y frescos. Especialidades en sabores como papaya o miel y formatos como perlas rellenas.
  • Quesos azules: En formatos de 2.5 k, cuñas y cremas. 

Calidad abalada

  • Marcas de garantía:  IGP Castellano , DOP Zamorano, IGP azul Valdeón.
  • Premios: 12 medallas WCA 22-23 y 4 Cinchos 2022.
  • Certificados: IFS y BRC.

Exportamos a 80 países

Video corporativo: https://youtu.be/TWSvy-2_W10 

Catálogo : https://www.elpastor.com/wp/wp-content/uploads/20230307-QUESOS-EL-PASTOR-catalogo-interactivo.pdf