Queso de cabra semicurado

Queso elaborado con leche de cabra.

Disponemos de de este producto con romero.

 


Quesería familiar con más de 50 años de experiencia. Utilizamos leche de oveja, cabra vaca o mezclas:

  • Pasta prensada: Queso 3kg, cuñas, barras, lonchas y rallados. Maduraciones desde frescos a añejos. Especialidades sabores como trufa, romero o picante.
  •  Fermentación láctica(rulos): Madurados con moho y frescos. Especialidades en sabores como papaya o miel y formatos como perlas rellenas.
  • Quesos azules: En formatos de 2.5 k, cuñas y cremas. 

Calidad abalada

  • Marcas de garantía:  IGP Castellano , DOP Zamorano, IGP azul Valdeón.
  • Premios: 12 medallas WCA 22-23 y 4 Cinchos 2022.
  • Certificados: IFS y BRC.

Exportamos a 80 países

Video corporativo: https://youtu.be/TWSvy-2_W10 

Catálogo : https://www.elpastor.com/wp/wp-content/uploads/20230307-QUESOS-EL-PASTOR-catalogo-interactivo.pdf