Queso azul

• Expositor: QUESOS EL PASTOR
• Marca: Kabernus Blue, El Pastor
• Categoría: PASTA AZUL

Queso azul Kabernus Blue, El Pastor.

Premios:

- Plata WCA 2021-22

Formatos

- Pieza 2,5 kg

- Media pieza 1,75 kg

- Cuña 100g

Quesería familiar con más de 50 años de experiencia. Utilizamos leche de oveja, cabra vaca o mezclas:

• Pasta prensada: Queso 3kg, cuñas, barras, lonchas y rallados. Maduraciones desde frescos a añejos. Especialidades sabores como trufa, romero o picante.
•  Fermentación láctica(rulos): Madurados con moho y frescos. Especialidades en sabores como papaya o miel y formatos como perlas rellenas.
• Quesos azules: En formatos de 2.5 k, cuñas y cremas. 

Calidad abalada

• Marcas de garantía:  IGP Castellano , DOP Zamorano, IGP azul Valdeón.
• Premios: 12 medallas WCA 22-23 y 4 Cinchos 2022.
• Certificados: IFS y BRC.

Exportamos a 80 países

Video corporativo: https://youtu.be/TWSvy-2_W10 

Catálogo : https://www.elpastor.com/wp/wp-content/uploads/20230307-QUESOS-EL-PASTOR-catalogo-interactivo.pdf