Queso de Cabra con Castaña elaborado de manera artesanal con la mejor materia prima Gallega.

• Expositor: QUESERÍA GAIA GOURMETS
• Marca: Gaia Gourmets
• Categoría: QUESO FRESCO

Queso de cabra con castaña confitada. Un pedacito de bosque autóctono de Galicia, se integra en su forma confitada (marrón glacé ) a nuestro queso de cabra natural, generando un equilibrio perfecto sobre la acidez del queso, atribuyéndole un toque especial con personalidad que cautivará a los paladares. Un queso que resulta untuoso, de textura cremosa con sutil sabor dulce y pequeñas incrustaciones de marrón glacé. Una alternativa Gluten free y de gran versatilidad para degustar, una de ellas en la elaboración de tarta de queso.

Gaia Gourmets, es un maravilloso proyecto, que está dedicado a la producción, comercialización y venta de nuestra novedosa línea de quesos de cabra frescos confitados, de sabores especiales, madurados y afinados. Deseamos llevar una selección especial de delicatessen elaborados con la mejor materia prima gallega, con procesos artesanales que cuidan la calidad del producto manteniendo la esencia delicada y creativa que nos caracteriza.Nuestro firme y claro objetivo es llevar a los hogares una experiencia llena de versatilidad en sabores con altos estándares de calidad, un producto único que rompa fronteras llegando no sólo a los hogares españoles si no a cualquier parte del mundo.